Новый взгляд на старого знакомого
Научно-технический прогресс привел, с одной стороны, к значительному улучшению комфорта жизни людей, а с другой – оказал негативное влияние на состояние окружающей среды и здоровье человека. Вследствие этого возникло научное направление под названием «зеленая химия», призванное сделать химические производства и их продукты максимально безопасными для здоровья человека и окружающей среды.
Природа располагает поистине безграничными ресурсами веществ и соединений, способных оказывать влияние на жизнь человека. Некоторые из них становятся настоящими источниками новых идей в производстве бытовой и промышленной химии, парфюмерно-косметической, пищевой и фармацевтической промышленности.
Одним из таких веществ является d-лимонен. Это широко распространенный терпеновый углеводород, являющийся основным компонентом масла апельсиновой кожуры (до 80–90 %). Содержится также практически во всех цитрусовых и многих других эфирных маслах: лимона, мандарина, лайма, грейпфрута, бергамота, нероли, петитгрейна, элеми, тмина, укропа, фенхеля, петрушки, эригерона, ортодона. Его получают фракционной дистилляцией смесей терпенов, образующихся в процессе их выделения из цитрусовых эфирных масел. В настоящее время ежегодное производство d-лимонена в мире достигает 70 тыс. тонн и продолжает быстро расти.
В данном разделе выборочно представлены статьи за 2008-2009 год.
С более ранними публикациями читатели могут ознакомиться в разделе «Архив».



