С 1 июня 2009 года вступило в силу Постановление Кабинета Министров Украины № 114 от 18 февраля 2009 года «Об утверждении Порядка государственной регистрации генетически модифицированных организмов источников пищевых продуктов, а также пищевых продуктов, косметических и лекарственных средств, содержащих такие организмы или полученных с их использованием». Что означает это решение для нашей отрасли?
ГМО – генетически модифицированный организм – это камень преткновения, тема, вызывающая споры уже не один год. В настоящее время генетически модифицированные организмы широко используются в фундаментальных и прикладных научных исследованиях. С помощью ГМО исследуются закономерности развития некоторых заболеваний, например болезнь Альцгеймера или рак, изучаются процессы старения и регенерации, функционирование нервной системы, решается ряд других актуальных проблем биологии и медицины. Кроме того, факт, который широко известен потребителям: ГМО используют в пищевой и легкой промышленности. Причем активные споры вокруг вопроса возвели его до масштабов общемировой проблемы, сделав и рекламу, и антирекламу одновременно. Колебания мнений в обществе кардинально разнятся – споры не утихают ни на минуту.

Сторонники утверждают, что с помощью ГМО человечество в конечном итоге (и осталось уже недолго) победит голод и нищету – генная инженерия используется для создания новых сортов растений, устойчивых к неблагоприятным условиям среды и вредителям, обладающих лучшими ростовыми и вкусовыми качествами. Тоже можно сказать и о животных. Противники же всеми силами борются с каким-либо внедрением ГМО в потребительские товары – они утверждают, что их влияние может привести к необратимым мутациям в организме человека.
Так вот, государство не вводит никаких санкций или ограничений на содержание ГМО, однако производитель обязан указывать эту информацию на упаковке. И если ранее такие надписи делали только те производители, которые считали необходимым выделить факт отсутствия ГМО в своих продуктах, то теперь это стало обязательным условием для всех. Причем указание на наличие или отсутствие ГМО должно быть предварительно подтверждено анализом в соответствующих лабораториях. Более того, органы государственного управления, опережая распространенное мнение потребителей, которые боятся наличия ГМО в пищевой продукции, расширили спектр продуктов, включив в список также косметику и лекарства.
Нельзя сказать, что такое соломоново решение на руку производителям, по крайней мере – производителям косметики: указывать на наличие ГМО придется, если оно используется в продукте, а вот особых инструментов доказывать, что ГМО не вредно, у обычного производителя косметики нет. Пресса же за несколько предыдущих лет уже настроила обывателей к нему упрежденно. И получилась ситуация, когда у ГМО в принципе нет шанса быть обеленным в глазах потребителя – массовое сознание уже настроено видеть угрозу со стороны ГМО, и изменить такое мнение будет очень тяжело. Таким образом, решение приводит к выбору без выбора: все боятся ГМО, никто не знает точной правды о ГМО, но все равно ГМО используется все в большем количестве продуктов.
ПРЕДПИСАНИЯ
Итак, теперь, согласно Порядку, государственную регистрацию продукции проводит Министерство охраны здоровья (МОЗ) Украины. Для государственной регистрации продукции юридическое или физическое лицо подает в МОЗ заявление, в котором отмечаются...

Продолжение читайте в №8-9/2009 (с. 36)

В статье представлен комментарий Галаниной Екатерины, менеджер-технолога производственного департамента Green Mama.